razlicak
čili sos Ispis E-mail
Autor atra   
Petak, 17 Jun 2005 02:26
Naam Prig



slicica
Sastojci:

8 čenova belog luka
5 suvih ljutih paprika
2 sk suvih rakova
1 kk soli
1 sk šećera
3-4 sk ribljeg sosa
3-4 sk soka od limuna ili limete
2 sveže čili paprike

Priprema:

Sitno iseckati beli luk i smrviti suve paprike.Samleti blenderom beli luk, suvu papriku, suve rakove, so, čećer, riblji sos i sok od limuna, tako da se dobije glatka masa.

Sveže papričice očistiti od semenki pa iseći na tanke kolutove i pomešati sa sosom.

Ovaj sos se služi uz skoro svako jelo i može da stoji u frižideru i više nedelja.