Početak 
Thai kuhinja Recepti Salate i povrće Salata od račića i narandži
Thai kuhinja Recepti Salate i povrće Salata od račića i narandži
| Salata od račića i narandži |
 |
 |
| Autor atra | |
| Petak, 17 Jun 2005 02:00 | |
  Sastojci: 250 g krupnih račića 1 kk čili paste 2 sk limunovog soka 1 sk ribljeg sosa 1 sk šećera200 ml vode 1 glavica puterice (salata sa čvrstim i mesnatim listovima) a može i obična salata 3 narandže Priprema: čili pastu, sok od limuna, riblji sos, vodu i šećer zagrejati u woku ili dubljem tiganju i onda dodati račiće i ostaviti da se kuvaju u toj smesi 10 minuta. Oljuštite narandže i isecite ih na komadiće veličine zalogaja. Salatu (u manjim komadima) nareðati na tanjir pa preko toga dodati račiće sa sosom i narandže.  Ova salata se može servirati topla ili hladna.
|