Početak 
Thai kuhinja Recepti Topla predjela i supe Riblji bujon
Thai kuhinja Recepti Topla predjela i supe Riblji bujon
| Riblji bujon |
 |
 |
| Autor atra | |||
| Petak, 17 Jun 2005 01:00 | |||
Nam Sup Pbla   Sastojci: 2 - 2,5 kg ostataka od morskih riba 2 crna luka 4 čena belog luka 2-3 šargarepe 2 lista lorbera 1 neprskan limun 10 zrna belog bibera so po ukusu Priprema: Oprati riblje ostatke pa staviti u šerpu ribu, iseckano povrće, 3-4 l vode, neljuštene kriške limuna, lorber, so i biber. Kad proključa, sasvim smanjite vatru i ostavite da se kuva jos sat i po. Zatim procedite bujon pa ga koristite ili ga zamrznite u porcijama.
|