razlicak
Početak Thai kuhinja Recepti Topla predjela i supe Pileća supa sa kokosovim mlekom
Pileća supa sa kokosovim mlekom Ispis E-mail
Autor atra   
Petak, 17 Jun 2005 00:56




slicica
Sastojci:

1 citronela
1 komad ðumbira ili galganta (1 x 3 cm)
1 svež čili bez semenki - kolutići
400 ml kokosovog mleka
150 g pilećih grudi - kockice
2 sk ribljeg sosa
1 sk limunovog soka

Priprema:

Staviti 400 ml vode, kokosovo mleko, citronelu, ðumbir i čili u šerpu da proključaju, pa kuvati 5 minuta na umerenoj vatri.

Dodati ostale namirnice pa kuvati još ca. 3 minuta dok meso ne pobeli.

Servirati vruće.