Početak 
Posna kuhinja Recepti Salate Krompir salata (sa uljem)
Posna kuhinja Recepti Salate Krompir salata (sa uljem)
| Krompir salata (sa uljem) |
 |
 |
| Autor atra | |||
| Petak, 14 Oktobar 2005 18:26 | |||
 Sastojci: 5-6 velikih krompira 2 veće glavice crnog luka ev. veza luka vlašca jabukovo sirće majonez od soje ili (gušći) francuski sos (od posnog majoneza) Priprema: Krompir oprati i skuvati u ljusci. Oljuštiti ga i iseći na kolutove. Crni luk iseći na kolutiće, posoliti i malo izgnječiti, ali da kolutući crnog luka ostanu celi. Majonez ili francuski sos dobro ohladiti, dodati u njega crni luk, sirće i luk vlašac po želji, pa sve to dodati u prohlaðenu salatu od krompira i dobro promešati. (ako se doda u vruć krompir, majonez će se otopiti, dakle samo u skroz mlaku ili hladnu salatu). Salatu staviti u frižider na oko pola sata da se lepo pomešaju ukusi.
|