razlicak
Bruschetta Ispis E-mail
Autor atra   
Nedelja, 11 Decembar 2005 01:46
Mediteransko predjelo

Image

Sastojci:
1 integralni baget
500g paradajza
1 šoljica namaza od bosiljka
maslinovo ulje
beli luk
so i biber

Priprema:

Baget iseći na kriške. Svaku krišku premazati namazom od bosiljka.
Izvući semenke iz paradajza, iseckati ga na kockice, pomešati sa iseckanim belim lukom i maslinovim uljem i dodati so i biber. Ostaviti da odstoji 30-40 minuta. Ako paradajz opusti vodu, prosuti je (i iskoristiti za nešto drugo).

Kriške hleba poreðati na pleh, na svaku krišku staviti smesu od paradazja i pleh staviti u zagrejanu pećnicu.
Kad hleb bude hrskav, izvaditi i servirati.

...mnoooogo ukusno, zdravo i brzo :)