Početak 
Posna kuhinja Recepti Razna jela Plavi paradajz u korici od oraha
Posna kuhinja Recepti Razna jela Plavi paradajz u korici od oraha
| Plavi paradajz u korici od oraha |
 |
 |
| Autor atra | |||
| Petak, 09 Decembar 2005 15:16 | |||
 Sastojci: 4 plava paradajza - ukupno 1 kg 125g mlevenog lešnika 125g narendane zamene za sir (ili pola zamene, pola dimljenog tofua) so i biber ulje za prženje 100g brašna 200g jogurta od soje 80g sejtana ili Cheesy (zamena za sir) 1 žuta paprika - veoma sitno puno svežeg začinskog bilja - sitno Priprema: Napraviti smesu od paprike, bilja, soli i bibera i jogurta i Cheesy-ja i ostaviti da malo odstoji. Plavi paradajz iseći na kriške debele 1-1,5cm i malo ih posoliti. Lešnik pomešati sa smesom od jogurta i paprike i dodati još bibera. Kriške paradajza uvaljati u brašno pa u smesu od sira i lešnika i bilja i pržiti. Tip: Pohovana hrana se ne preporučuje, zbog velikog sadržaja masnoća, ali s vremena na vreme se može jesti. Zato je ovaj recept odličan.
|