razlicak
Početak Posna kuhinja Recepti Razna jela Pečurke - kineski
Pečurke - kineski Ispis E-mail
Autor atra   
Petak, 09 Decembar 2005 15:14

Image

Sastojci:
250g braon šampinjona
200g svežih šitaka (ili 150g suvih)
1 veliki crni luk
3 sk maslinovog ulja
1 crvena babura, sitno
1 feferona, sitno
2sk šerija
4sk soja sosa
1 komadić svežeg ðumbira
vezica peršuna (ili korijandera)

Priprema:
Pečurke očistiti i iseći na listiće, crni luk iseckati sitno i prodinstati na ulju zajedno sa pečurkama.
Dodati paprike, sitno iseckan ðumbir, šeri i soja sos. Dinstati još 5 minuta, da ispari tečnost.
Posuti peršunom i servirati uz pirinač.



< «   » >