razlicak
Početak Posna kuhinja Recepti Razna jela Meksički pasulj
Meksički pasulj Ispis E-mail
Autor atra   
Utorak, 06 Decembar 2005 04:15

Image

Sastojci:
400g belog pasulja
300g oljuštenog paradajza
150ml soka od paradajza
2 praziluka
5-6 čenova belog luka
italijansko začinsko bilje
4 velika krompira
2 kocke za supu od povrća
so i biber
tabasco sos
malo narendanog sira (zamena za sir) ili jogurt od soje

Priprema:
Pasulj potopiti preko noći i skuvati ga sledećeg dana.
Kad je skoro kuvan, dodati praziluk (kolutići), iseckan paradajz i beli luk (sitno), začinsko bilje, kocke za supu i još malo vode.

Nakon 5 minuta dodati krompir (sitne kockice) i kuvati dok krompir ne bude gotov.
Dodati sok od paradajza i tabasco i so i biber, pa sipati u tople činije za supu.
U svaki tanjir dodati malo narendanog "sira" ili jogurt od soje.

< «   » >