razlicak
Početak Posna kuhinja Recepti Razna jela Testenina sa zimskim povrćem i pečurkama
Testenina sa zimskim povrćem i pečurkama Ispis E-mail
Autor atra   
Nedelja, 04 Decembar 2005 19:37

Image

Sastojci:
250g integralnih testenina
peršun, vlašac, timijan, bosiljak, majoran
1 čen belog luka
80g šargarepe
80g pačuraka
60g celera
2 praziluka
100g tofua

Priprema:
Povrće očistiti i iseći na tanke trake.Tofu iseći na kockice.
Povrće, tofu i pečurke propržiti na skoro suvom tiganju, sa veoma malo maslinovog ulja, dok dobiju boju. Začiniti solju i biberom po ukusu.

Dodati skuvanu testeninu i začinsko bilje, sve propržiti još 1 minut i servirati dok je toplo.