| Testenina sa zimskim povrćem i pečurkama |
|
|
| Autor atra | |||
| Nedelja, 04 Decembar 2005 19:37 | |||
|
Sastojci: 250g integralnih testenina peršun, vlašac, timijan, bosiljak, majoran 1 čen belog luka 80g šargarepe 80g pačuraka 60g celera 2 praziluka 100g tofua Priprema: Povrće očistiti i iseći na tanke trake.Tofu iseći na kockice. Povrće, tofu i pečurke propržiti na skoro suvom tiganju, sa veoma malo maslinovog ulja, dok dobiju boju. Začiniti solju i biberom po ukusu. Dodati skuvanu testeninu i začinsko bilje, sve propržiti još 1 minut i servirati dok je toplo.
|




