Početak 
Posna kuhinja Recepti Supe i čorbe čorba od koprive
Posna kuhinja Recepti Supe i čorbe čorba od koprive
| čorba od koprive |
 |
 |
| Autor atra | |||
| Petak, 14 Oktobar 2005 18:48 | |||
 Sastojci: 1 kg lišća ili vrhova koprive 2 l vode 1 crni luk 1 veza peršuna 4 čena belog luka 3 kašike brašna 2 kašike začina 1/2 dl jabukovog sirća so Priprema: Koprivu oprati i spustiti u kipuću vodu. Sitno iseckati crni luk, isitniti barenu koprivu, pa dodati brašno, razmućeno u malo vode, so, jabukovo sirće, seckani peršun i beli luk. Takoðe se može napraviti lepa krem čorba, ako je pre dodavanja belog luka i peršuna usitnite blenderom.
|