Početak 
Makrobiotika Recepti Ayurveda "Halva" od šargarepe
Makrobiotika Recepti Ayurveda "Halva" od šargarepe
| "Halva" od šargarepe |
 |
 |
| Autor atra | |
| Nedelja, 11 Decembar 2005 01:48 | |
|
Ayurveda Sastojci: 180g griza 2sk Ghee 1l vode ili mleka od pirinča ili kokosa (može pola-pola) 100g smeðeg šećera od trske (Gur) 2kk kardamoma 1kk ružine vodice 800g šargarepe Priprema: Šargarepu očistiti i narendati. Zagrejati Ghee i propržiti griz da dobije svetlo-braon boju. Naliti vodom ili mlekom, dodati šargarepu u šećer i kuvati poklopljeno, dok šargarepa ne omekne. Malo pre toga isključiti vatru. Dodati kardamom i ružinu vodicu i izmiksirati blenderom. Ostaviti da se ohladi.
|