razlicak
Početak Makrobiotika Recepti Ayurveda Krem supa od bundeve
Krem supa od bundeve Ispis E-mail
Autor atra   
Petak, 25 Novembar 2005 04:22
Zemlja i vatra - Ayurveda

Sastojci:
1 manja bundeva ili 1/8 velike bundeve
1 krompir
1 crni luk - seckano
1sk narendanog ðumbira
500ml bujona od povrća
50ml kokosovog mleka
2sk susamovog ulja
biber, kumin, mlevena piskavica
seckano lišće korijandera za garniranje

Priprema:
Propržiti luk na maslu (Ghee), dodati krompir i bundevu i malo prodinstati. Naliti bujonom i kuvati 15 minuta. Izmiksirati supu blenderom, začiniti i dodati kokosovo mleko. Na kraju posuti korijanderom.