razlicak
Početak Makrobiotika Recepti Ayurveda Rizoto od prosa
Rizoto od prosa Ispis E-mail
Autor atra   
Petak, 25 Novembar 2005 03:53
Zlatno zrno i veda začini - Ayurveda

Sastojci:
250g prosa
3sk Ghee
350g povrća po Vašoj želji - iseckano
1 crni luk - iseckan
2-3cm svežeg narendanog ðumbira
na vrh noža korijandera
kumin i kurkuma
700ml bujona od povrća

Priprema:
Zagrejati Ghee i propržiti crni luk. Dodati začine, povrće i proso, sve lepo promešati i propržiti kratko. Posle 2 minuta dodati polovinu bujona. čim proso sve upije, dodati još bujona.
Vreme kuvanja: 25-30 minuta
< «   » >