| Pirinač sa začinima |
|
|
| Autor atra | |||
| Petak, 25 Novembar 2005 03:47 | |||
|
Ayurveda Sastojci: 200g basmati pirinča 350ml vode 2sk Ghee 1 štapić cimeta 2-3 zvezdice anisa 5-6 zelenih kapsula kardamoma so 2sk Ghee koje se dodaju na kraju preko pirinča Priprema: Ghee (2sk) zagrejati i kratko propržiti začine, zatim dodati i pirinač pa i njega malo propržiti. Naliti vodom i ostaviti da se kuva 10-15 minuta. Isključiti ringlu i ostaviti na njoj poklopljen pirinač. Začiniti sa malo soli i dodati prostali Ghee u sredinu.
|




