razlicak
Početak Makrobiotika Recepti Ayurveda Pirinač sa začinima
Pirinač sa začinima Ispis E-mail
Autor atra   
Petak, 25 Novembar 2005 03:47
Ayurveda


Sastojci:
200g basmati pirinča
350ml vode
2sk Ghee
1 štapić cimeta
2-3 zvezdice anisa
5-6 zelenih kapsula kardamoma
so
2sk Ghee koje se dodaju na kraju preko pirinča

Priprema:
Ghee (2sk) zagrejati i kratko propržiti začine, zatim dodati i pirinač pa i njega malo propržiti. Naliti vodom i ostaviti da se kuva 10-15 minuta. Isključiti ringlu i ostaviti na njoj poklopljen pirinač.
Začiniti sa malo soli i dodati prostali Ghee u sredinu.