razlicak
Mango chutney Ispis E-mail
Autor atra   
Petak, 25 Novembar 2005 03:18
Ayurveda


Sastojci:
1 zreo mango
1 crni luk
na vrh noža kurkume
čili
cimet
1kk Rapadura šećera
1kk narendanog ðumbira
Ghee za prženje

Priprema:
Na prečišćenom puteru propržiti crni luk, čili i cimet, zatim dodati ðumbir i oljušten mango (isečen na kockice).
Pržiti 10ak minuta i na kraju dodati šećer i kurkumu.