razlicak
Hladan pasulj Ispis E-mail
Autor atra   
Sreda, 15 Jun 2005 19:12




slicica
Sastojci:

5 šolja kuvanog pasulja sa tečnošću
1 zelena babura, sitno
1 crni luk, sitno
2 sk ulja
1 kk soli
1 kk aleve paprike (ljute ili slatke, po ukusu)

Priprema:

Dinstati luk i papriku u ulju dok ne omkšaju. Skloniti sa vatre.

Propustiti pasulj kroz presu, tako da proðe sve osim ljuspica od pasulja. Dodati presovan pasulj u šerpu, kao i so i alevu papriku i sve krčkati na slaboj vatri dok se ne zgusne.