razlicak
Brzi keks sa orasima Ispis E-mail
Autor atra   
Sreda, 15 Jun 2005 19:16




slicica
Sastojci:

80 g meda
125 g margarina
sok od 1 limuna ili narandže
vanila u prahu
150 g mlevenih lešnika
250 g integralnog brašna
mleko (sojino, ovseno, pirinčano...)

Priprema:

Zamesiti testo da ne bude retko, ostaviti ga da stoji 15 min pokriveno, pa praviti kuglice veličine oraha i od ovih formirati kolačiće.

Poreðati keks na pleh premazan uljem i sušiti 20ak minuta na 170 stepeni (skoro sasvim uz gornji grejač).

Kolačići će dobiti samo malo rumeniju boju i ne treba da budu skroz tamni.

Ovaj keks se može čuvati 1 - 2 nedelje u kutiji za kolače.

Možete ubaciti 5 - 6 mlevenih suvih šljiva ili kajsija u testo, a probajte i sa susamom, suvim grožðem ili lanenim semenom... može i sve zajedno... mmmmm :)

Pošto se keks samo suši, ostavite ga da se ohladi na plehu i tek onda vadite, jer će se u suprotnom raspasti (kad je vruć).