razlicak
Početak Makrobiotika Recepti Uradi sam Zamena za sir od pivskog kvasca - baza
Zamena za sir od pivskog kvasca - baza Ispis E-mail
Autor atra   
Četvrtak, 16 Jun 2005 00:58




slicica
Sastojci:

1 šolja pivskog kvasca (pahujice)
1/4 šolje brašna
1 kk soli
2 kk senfa
malo bibera
1/2 kk belog luka u prahu
1/2 kk slatke aleve paprike (po ukusu)
1/4 - 1/2 šolje ulja ili margarina
2 šolje vode (ev. sojinog mleka)

Priprema:

Suve sastojke pomešati u šerpi pa polako dodavati vodu uz stalno mešanje.
Polako zagrejati sve, da se sos stegne, pa dodati masnoću i senf.

Ako želite da sos bude gušći, dodajte umesto brašna 3 sk gustina, 1 sk brašna i 2 kašike tahini paste (susamov tahan).

Probajte jednom da ovim sosom prelijete pizzu, umesto da koristite sir :)
< «   » >