razlicak
Početak 5E - Recepti Supe i jela Krompir paprikas bez mesa s noklicama(čikovima)
Krompir paprikas bez mesa s noklicama(čikovima) Ispis E-mail
Autor Jelena   
Nedelja, 09 Jul 2006 23:33

Sastojci:
metal 2 vece glavice crnog luka, malo bibera
zemlja 2 jaja, ulje, 4-5 vecih krompira,1 sveža paprika
voda malo soli
vatra tucana paprika(aleva)
drvo malo peršuna
brašno zavisi koje koristite

jedna ljuta papričica :) 

 

Način pripreme:

Na ulju prržiti dve vece glavice crnog luka. Dok se luk prži, napraviti čikove (noklice): umutiti 2 jaja, dodati malo soli i brašno, tako da testo bude glatko, ali ne tvrdo.
U isprženi crni luk dodati isecen krompir (oko 4-5 vecih krompira), malo aleve paprike, malo bibera, jednu svežu papriku i obarene noklice. Ostaviti da se jelo tiho krcka sve dok se krompir ne skuva. Na kraju ubacivati testo za čikove kašikom kao za knedle ili praviti kuglice. Dodati persunovog lista na kraju.

Napomena: 

Može se dodati šargarepa, peršun i još neki začini, iskušajte maštu